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Oiseau originaire de la région de Rennes, France
La Coucou de Rennes
La Coucou de Rennes est une race de poule pondeuse et de chair originaire de la région de Rennes.
Cette volaille doit son nom à son plumage barré, rappelant celui du Coucou Gris.
Elle fût présentée par le docteur Ramé au début du XXe siècle dans la région de Rennes. Quasiment disparue dans les années 1950, l'élevage de la Coucou de Rennes reprend en 1988 grâce à l'écomusée du pays de Rennes, qui sauve ce qui apparaît comme la dernière espèce de volaille bretonne.
Aujourd'hui, une douzaine d'éleveurs produisent près de 30.000 poules Coucou de Rennes par an.
De taille moyenne et élevée majoritairement pour la viande, le coq pèse environ 4kg et la poule 3,5kg.
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